Varje höst/vinter äter jag massor med grönkål. Jag har det i allt möjligt: woker, pajer, pastasåser, sallader, pestos, som chips... Men kanske framförallt i smoothies! Här kommer mitt favoritrecept just nu. Såväl avokado, fikon som probioplex gör smoothien krämig, så det går bra att använda vanligt vatten istället för mjölk 😊 Frisk och pigg hela vintern lång (för ja, det sägs att kale is the king: det innehåller många olika vitaminer och mineralämnen som C-vitamin och järn!) 😊
En rejäl näve färsk grönkål
1/2 avokado
2 torkade fikon
En bit färsk ingefära, alt 1/2 tsk torkad
En kapsel probioplex från Helhetshälsa
1/2 - 1 kapsel helazym från Helhetshälsa
2,5 dl vatten
Mixa ordentligt och njut 💚
Kommentera